Entradas

Mostrando entradas de abril, 2021

Platos españoles famosos

Imagen
Cada lugar del mundo tiene algunos platos que de cierta manera caracterizan una parte de dicho lugar, España no es la excepción, así que ahora hablaré sobre algunas de las comidas españolas más famosas y típicas de dicho país. 1. PAELLA La paella es sin duda el plato más internacional de España. Es una receta muy parecida a la fideuá, llevando en su mayoría los mismos ingredientes, pero sustituyendo el arroz por pasta. Su nombre se refiere al tipo de sartén que se utiliza para cocinar el plato. Esta comida nació de manera humilde y gracias a los jornaleros que mezclaban los alimentos que tenían a mano, por lo que tradicionalmente en la paellera se echaba conejo, pollo, judías verdes, judías blancas, caracoles y todo tipo de verduras que ellos tuviesen a mano. En la actualidad, su enorme difusión ha hecho que tenga otras variantes, tal como los que se pueden hacer en casa o cómo se suelen encontrar en los restaurantes. Sus ingredientes característicos son: un sofrito de cebolla, pimient...

Las 7 maravillas del mundo: Parte 2

Imagen
En la parte anterior hablé de Chichén Itzá, el Coliseo Romano, el Cristo Redentor y la Gran Muralla China; ahora hablaré sobre las maravillas restantes. 5. MACHU PICCHU Machu Picchu (o Ilaqta) es antiguo poblado incaico andino construido antes del siglo XV, que se encuentra en la Cordillera Oriental del sur de Perú. Se presume que se utilizó a Iaqtá como un santuario religioso. Machu Picchu fue declarado en 1981 Santuario Histórico Peruano y desde 1983está en la Lista del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. En la lengua quechua, "machu" significa "viejo" o "anciano", mientras que "picchu" significa "pico o montaña"; por lo tanto, el nombre del lugar significa "montaña vieja". En 1450, el monarca Pachacútec mandó a construir allí un complejo urbano con edificaciones de gran lujo civiles y religiosas. Se cree que Machu Picchu tuvo una población que oscilaba entre 300 y 1000 habitantes y su fuerza agrícola estaba compuesta p...

Las 7 maravillas del mundo: Parte 1

Imagen
En 2007, la  empresa privada de nombre New Open World Corporation hizo un concurso público e internacional inspirado en la lista de las siete maravillas del mundo antiguo. Hubieron más de cien millones de votaciones dadas a través de Internet y SMS, y finalmente dieron como resu ltado esta nueva clasificación. Las siete maravillas modernas, de las cuáles hablaré en este blog, son:  Chichén Itzá , en Yucatán, México El Coliseo de Roma , en Italia La  estatua del Cristo Redentor , en Río de Janeiro, Brasil La  Gran Muralla China , en China Machu Picchu , en el departamento de Cuzco, Perú Petra , en Jordania El  Taj Mahal , en Agra, India 1. CHICHÉN ITZÁ Fundada en el año 500 d.C. y ubicada en el municipio de Tinum, en el estado de Yucatán, Chichén Itzá era una ciudad o un centro ceremonial que pasó por diversas épocas constructivas sumada a las influencias de los distintos pueblos que la ocuparon desde su fundación. El Dios que preside el sitio, según la mitologí...