Platos españoles famosos
Cada lugar del mundo tiene algunos platos que de cierta manera caracterizan una parte de dicho lugar, España no es la excepción, así que ahora hablaré sobre algunas de las comidas españolas más famosas y típicas de dicho país. 1. PAELLA La paella es sin duda el plato más internacional de España. Es una receta muy parecida a la fideuá, llevando en su mayoría los mismos ingredientes, pero sustituyendo el arroz por pasta. Su nombre se refiere al tipo de sartén que se utiliza para cocinar el plato. Esta comida nació de manera humilde y gracias a los jornaleros que mezclaban los alimentos que tenían a mano, por lo que tradicionalmente en la paellera se echaba conejo, pollo, judías verdes, judías blancas, caracoles y todo tipo de verduras que ellos tuviesen a mano. En la actualidad, su enorme difusión ha hecho que tenga otras variantes, tal como los que se pueden hacer en casa o cómo se suelen encontrar en los restaurantes. Sus ingredientes característicos son: un sofrito de cebolla, pimient...